食品安全亡羊补牢能吃的安心吗漯河泵壳

2019-10-14 05:03

当今,各色食品令人眼花缭乱,毫不夸张地说“只有你不想吃的,没有你吃不到的”。然而,频频曝光的食品安全事件,却使越来越多的消费者面对美味诱惑手足无措。他们烦恼的并非是“该吃什么”,而是“能吃什么”。

对食品安全问题的批评,矛头多半指向食品生产和加工企业,但食品安全保障这根链条还存在着政府、监督机构、消费者,以及媒体等诸多环节,没有各环节的各司其责,食品安全问题无法有效解决。

无疑,作为食品安全保障链的第一环节,食品生产和加工企业对食品安全负有不可推卸的责任。这种责任应成为企业的自觉意识,而不是为应付检查的被动行为。确保食品安全是食品生产和加工企业的生存底线。对此,企业没有讨价还价的余地。美国花生公司就是最好的例子。该公司在明知其生产的花生酱和花生糊受到沙门氏菌污染,却仍将产品分销给众多食品加工企业的做法,不仅为其破产埋下了种子,更严重打击了全美国的花生加工行业。

值得强调的是,食品生产企业和加工企业,特别是大规模企业的生产环节多,难免会出现食品安全漏洞,但问题出现后的“亡羊补牢”,即在第一时间主动召回产品,不仅是企业的另一重要责任,也是企业以“小失”赢“大得”的明智之举。对此,企业万不能心存侥幸,唯利是图,以牺牲消费者利益为代价,结果只能是害人又害己。

有人将食品安全领域的较量戏称为“猫鼠大战”,“鼠”自然是暗喻食品生产企业,而这最重要的一群“猫”就是政府食品安全政策制订机构和监管机构。当然,通过制定严密的政策、法规、制度和建立“无缝隙”的监管网络治“鼠”,是这些部门的主要职责,但勤于自检,在食品安全治理不力的阵痛中不断改革和完善法律和监管体系,确保其有效实施,对上述机构来说也是责无旁贷。

随着食品流通日趋国际化,食品安全问题也突破了国界。英国的疯牛病、爱尔兰等国的口蹄疫、比利时的二恶英污染饲料等一系列事件曾在欧洲,甚至全世界引发“涟漪”效应。如何放开视野,加强国际合作,尽可能减少食品安全隐患对本国消费者的威胁,是各国政府不得不面对的新责任。

在维护食品安全方面,一向被视为弱势群体的消费者也肩负着捍卫自身利益的责任。他们一方面要不断扩充食品安全知识,增强防范意识;另一方面要敢于利用法律武器,使侵害消费者的行为受到严惩。

此外,媒体以及民间团体同样也对食品安全负有督促和提醒的责任。监管机构、企业与媒体、消费者保护组织等民间团体的“辩论”,不仅向广大消费者普及了食品安全知识,而且促进了食品安全监管机制的完善,有利于逐步形成食品安全体系各利益方的良性互动。

百密一疏,再严密的食品安全监管网络也无法彻底杜绝食品安全问题,法律体系和监管制度只是搭建了一个框架,各方的责任才是确保食品安全的核心,只有恪守这一核心,才能确保食品的安全,让人“吃得放心”。

新浪爱问问答营销 品牌推广 口碑营销

高中毕业做健身教练有年龄限制吗

新浪爱问问答有什么优势新浪爱问问答推广要如何做呢?

铁岭有什么白癜风医院丨如何帮助白癜风患者调节情绪

泡沫雕塑

玉柴发电机

上海威能壁挂炉售后服务电话

怀柔搬家公司

相关阅读
2019印度暨东盟混合动力总成峰会圆满落幕2019印度暨东盟混合动力总成峰会混合动力

由上海五鸥信息科技有限公司(FIVEO GROUP)主办的2019印度暨东盟混合动力总成峰会于6月26-27日在印度金奈圆满落幕。近130位来自印度本国及海外的柴油机行业的企业领袖,行业专业人士及印度相关法规政府官员齐聚一堂,共同探讨了

2020-01-18 12:33
电冰箱铜套销售火锅

电冰箱铜套销售冷压螺母,是指不加热(常温下)直接压入塑胶,这一概念是相对于热压螺母而言的,而并非指“制冷后”压入塑胶的螺母。冷压螺母没有统一的标准或行业标准,我们在生产或销售的过程中根据用户常用的一些

2020-01-18 12:29
新农村建设市场调研中国新农村建设市场竞争趋势全景分析与未来发展商机预测报告

中国报告网提示:.3 民居与基础设施建设10.4.4 公共服务设施建设情况10.4.5 综合体农民安置及保障10.4.6 综合体管理模式分析10.4.7 综合体投融资模式分析10.4.8 综合体建设成效与启示图表详见正文……第一章 中国新农村建设现状分

2020-01-18 12:21
青白江区室内LED屏幕出租价格优质推荐刀叉勺

青白江区室内LED屏幕出租价格优质推荐三、舞台灯光的类型场景灯光通常分为三种类型:自然光、人工光或者两者相结合的光源。1、自然光其实就是我们所说的太阳光,而使用太阳光有三个问题需要注意:时间、天气、光源的明

2020-01-18 12:17
曾光安中国工程机械产业空间和希望从不缺失蓝牙天线电动剪

曾光安 柳工集团董事长柳工挖掘机设备柳工装载机设备柳工推土机设备可以肯定,未来全球市场竞争会更激烈。对于中国企业而言,产品出口最佳的窗口期已经过去了,我们正在逐步失去成本优势。此外,在海外市场,中国企业

2020-01-18 12:13
amdnvidiadlss抗锯齿是封闭技术没得玩儿英德纳河

rtx实时光线追踪、dlss深度学习抗锯齿,这是nvidia rtx 20系列显卡的两大核心技术特性,也是对手产品所缺乏的。如今随着,nvidia终于看到了普及的曙光。对于dlss抗锯齿技术,amd今天也发表了一番评论。市场总监sasa marinkovic就认为

2020-01-18 12:13
友情链接